藜麦红枣窝窝头|优质减脂主食
玉米面窝窝头是无油无糖低脂低卡的健康粗粮,加入藜麦和红枣更让增添了营养和更好的口感 无论是配菜配肉或者直接嚼着吃都很美味。一次可以多做一些,放冰箱冷冻保存,随吃随蒸即可 ➡️想学的姐妹要赶紧收藏起来吧
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步骤1/5
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藜麦洗净,用清水浸泡两个小时,倒入锅中用小火煮20分钟
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步骤2/5
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将两种玉米面、盐、红枣混合均匀
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步骤3/5
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捞出煮软的藜麦趁热加入粉类,搅拌至看不见干粉
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步骤4/5
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取适量的面团揉圆,大拇指给面团戳个洞,边转边整成窝头的样子
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最后一步
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放入笼屉中,冷水上锅开大火蒸20分钟
细玉米面就是和面粉一样的那种玉米面,粗玉米面就是那种颗粒感的。
我喜欢吃颗粒口感,所以粗玉米面多放混合的,如果喜欢细腻的直接用细玉米面做就可以了
混合面团时如果太干,可适量加入烫水
吃不完可冷冻保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-06 · 黑龙江省
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