排骨这样炖,别提有多好吃了
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秋收冬藏,冬天是适合进补的季节,除了每天适量的运动来增强免疫力,作息调整好,还要每日营养要跟的上。 昨天买了2斤排骨,1斤用来做了小朋友爱吃的糖醋排骨,这1斤用来做的酸菜炖排骨,这道酸菜炖排骨的不同之处:酸菜的与众不同,排骨的肉质鲜嫩,在炖制的过程中,再加块麻辣牛肉火锅底料,吃的别提有多下饭多过瘾了! 分享给大家,不妨试试哦! 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
营养分析
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113克
95克
23克
1473
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
排骨
500克
、
酸菜
150克
、
青椒
1个
、
小米辣
2个
、
八角
2个
、
花椒
1匙
、
食用油
1勺
、
料酒
1勺
、
牛油火锅底料
70克
、
葱
半根
、
姜
3片
、
盐
少许或不放
烹饪步骤
-
步骤1/10
排骨冲洗干净,冷水下锅,加入1勺料酒去腥,中火水开漂去浮沫,捞出沥干水份备用。
-
步骤2/10
葱姜切片,青椒切滚刀,小米辣切圈,酸菜,这款德国冠利酸菜无需清洗和切,开袋食用即可。
-
步骤3/10
起锅热油,小火下入葱姜八角花椒,炒出香味。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-12-06 · 山东
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