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香辣萝卜干的做法

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香辣萝卜干

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冬天是吃萝卜的季节，香辣萝卜干可以夹馒头，配稀饭，好吃不贵！

食材清单加入采购清单

青萝卜 1500克

、

花椒面 3克

、

五香粉 3克

、

白芝麻 2克

、

醋 2勺

、

生抽 3勺

、

糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

烧烤辣椒面 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青萝卜切成条，放在室内晾4天左右，晾成萝卜干；
步骤2/8 点击查看大图
晾好的萝卜干用热水清洗一下表面的浮尘；
步骤3/8 点击查看大图
把萝卜干放到大盆里
步骤4/8 点击查看大图
放入花椒面、五香粉、辣椒面（根据个人的喜辣程度添加），白糖、白芝麻；
步骤5/8 点击查看大图
锅内热油，油热后倒入大盆里，搅拌均匀；
步骤6/8 点击查看大图
加入生抽、蚝油、醋，继续搅拌均匀；
步骤7/8 点击查看大图
好好享用吧～～～超好吃！！
最后一步点击查看大图
吃不了的放到玻璃罐中冰箱冷藏保存！

小贴士

1、喜辣的小伙伴可以放多种辣椒面（细辣椒面、粗辣椒面、烧烤辣椒面），吃起来更过瘾。 2、口重的小伙伴可适当加1-2克盐。 3、虽然放入冰箱冷藏，但也要尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-05 · 天津市

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