番茄金针菇肥牛卷
今天做的番茄金针菇肥牛卷,酸甜开胃,肥牛香嫩爽滑,金针菇鲜爽弹牙,汤汁浓郁超下饭,做法简单,而且又快手。 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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步骤1/11
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锅中水开,放入2片姜片,料酒,肥牛卷放入锅中焯水30秒变色后,马上捞出沥干水份装入盘中备用,,金针菇洗净备、西红柿切小块,葱切葱花,大蒜切碎备用
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步骤2/11
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锅中油热加入葱白和蒜粒炒香
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步骤3/11
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倒入西红柿翻炒出汁
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步骤4/11
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加入一勺番茄酱
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步骤5/11
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继续翻炒出汁
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步骤6/11
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加入适量开水搅拌一下
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步骤7/11
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然后倒入1勺东古淡盐生抽、蚝油和少许盐调味
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步骤8/11
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加入金针菇,继续煮至金针菇变软
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步骤9/11
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放入焯过水的肥牛卷,加入少许白胡椒粉
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步骤10/11
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最后加入葱花、即可出锅
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最后一步
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装入碗中,酸甜可口,美味下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-04 · 上海市
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