简单又美味的冬日锅物料理:火锅鱼‼️
一个人也能轻松做出来的冬日料理‼️‼️在愉快的周末,做一顿火锅鱼就可以拯救这个周末的每一顿饭呢~
-
步骤1/7
点击查看大图
切一点五花肉在锅中先炒熟,或者直接放猪油也可以,当然这一步也可以跳过
-
步骤2/7
点击查看大图
将小米辣,洋葱,葱都切开,然后倒入锅中炒香,记得加一把花椒粒,直到炒出香味即可
-
步骤3/7
点击查看大图
然后倒入准备好的火锅底料,炒香。这个时候可以闻到火锅底料和料头的香味融合在一起
-
步骤4/7
点击查看大图
加水煮开,这个时候家里有条件的可以加入一块浓汤宝或者直接用高汤
-
步骤5/7
点击查看大图
将买来的鱼肉切块(我用的是冻好的海鱼,用新鲜的鱼直接切成大块即可)
-
步骤6/7
点击查看大图
大火煮开后转中火往锅中先下豆腐和蘑菇配菜,煮15分钟后,开大火再次煮开,然后放入切好的鱼块,再转中火焖煮5分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上葱花香菜即可(我放的是炸蒜蓉,也超级香的!)
我用的是冷冻鱼,冷冻鱼需要焖煮15分钟。如果是新鲜的鱼块,只需要中火焖煮5分钟即可。如果选择用鱼片,那大火再次煮开后立刻关火,下入鱼片,焖5分钟即可开锅食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-03 · 北京
火锅鱼的相关分类
火锅鱼的相关推荐
-
牛肉汤
118879人看过 -
牛肉汤
191642人看过 -
软熘猪血#炎夏消暑就吃「它」#
237485人看过 -
淮南牛肉汤
113838人看过 -
韩国拌饭
30304人看过 -
有一种料理叫做幸福
24507人看过 -
辣牛肉汤
27974人看过 -
祖传最正宗秘制朝鲜族酱牛肉 无油 详解
43769人看过 -
超简单炸酸奶
458874人看过 -
高钙牛肉汤
29720人看过 -
那些花儿~饭团的花式吃法①
25995人看过 -
朝鲜族特色——茄子米肠
86687人看过