油炸豆腐丸子
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108克
136克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/11
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真的超好吃，快来一起油炸
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步骤2/11
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把整块的豆腐压碎，用手抓最好越碎越好
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步骤3/11
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大蒜切碎备用，个人觉得用切的更好，实在不想切可以打碎
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步骤4/11
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豆腐碎里打入3个鸡蛋
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步骤5/11
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加入食用盐和十三香，鸡精
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步骤6/11
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加入东古一品鲜酱油
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步骤7/11
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调料全部加进来，戴上手套抓拌均匀，用抓的更容易拌匀
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步骤8/11
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团成小团备用，可以揉多一点备用
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步骤9/11
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锅中倒多一点油，油温7成热放丸子进去，不要着急搅动，定型后再翻动
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步骤10/11
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炸至焦黄酥脆的状态捞出控油，出锅外皮酥脆，内里软软的，一次炸多吃不完可以冷冻，炖菜炖肉放点，或者溜丸子都非常香
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最后一步
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来试一下吧，我一次能吃一盘
如果直接空口吃可以加点小酥肉粉会更酥脆
炖菜用建议不放，按配方做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-03 · 河北省
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