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一包复刻酒店好味，海鲜麻辣香锅

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边看球赛，边尝美味，有太太乐麻辣香锅调味料，一包搞定一锅麻辣鲜香的海鲜麻辣锅。自己做的料足，干净又卫生，真够味，比店里卖的还好吃，快去试试吧。参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 350g

、

鱿鱼花 200g

、

鸡腿 2只

、

胡萝卜半根

、

莴笋 1段

、

香菇 6朵

、

蒜头半头

、

生姜 1块

、

食盐 1g

、

太太乐麻辣香锅调味料一包（50克）

、

香菜 2根

、

料酒 2勺

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
处理干净所有食材，大虾油爆后捞出，把其它食材分别焯水，具体根据食材的生熟程度进行。
步骤3/8 点击查看大图
所以食材准备完毕。
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热加入食用油把蒜瓣和生姜片炒出香味，倒入麻辣调料包继续翻炒，然后倒入蔬菜翻炒均匀，再把其它食材倒入锅中，加入1勺料酒，翻炒至入味。
步骤5/8 点击查看大图
慢慢收汁。
步骤6/8 点击查看大图
加入白芝麻继续翻炒一下倒入砂锅中焖一会。
步骤7/8 点击查看大图
打开锅盖加入香菜即可享用。
最后一步点击查看大图
麻辣鲜香，非常入味好吃，自己做的麻辣香锅，料足干净又卫生。

小贴士

食材根据生熟程度分别焯水至八成熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-03 · 江苏省

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