红茶栗子奶油蛋糕
栗子红茶和冬天很搭,大家一起做起来!
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步骤1/13
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/13
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小火煮奶茶
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步骤3/13
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搅拌蛋黄糊
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步骤4/13
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分3次加糖打发蛋白
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步骤5/13
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蛋糕糊倒入方烤盘
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步骤6/13
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炉温150度烤25分钟,180度再烤3分钟
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步骤7/13
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制作栗子酱
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步骤8/13
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小火炒干水分,晾凉备用
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步骤9/13
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制作裱花用栗子奶油
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步骤10/13
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制作夹馅用栗子奶油
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步骤11/13
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组装三层蛋糕
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步骤12/13
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挤上裱花栗子奶油
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最后一步
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顶部加饼干碎
栗子酱比蛋糕用量多,用不完可以冷冻保存,下次解冻直接用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-02 · 广东省
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