贝柱虾仁韭菜鸡蛋 小火烧
疫情防控 ,娃上网课了 ,伺候娃的午餐必须营养均衡 ,海鲜鸡蛋 ,青菜 ,木耳 ,都是首选 。刚出锅的小火烧满屋飘香啊!做起来吧!
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步骤1/17
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贝柱肉解冻 清洗干净
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步骤2/17
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剥出虾仁 用少许料酒黑胡椒海盐腌制一会儿
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步骤3/17
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韭菜清洗干净,温水泡发木耳和粉丝。
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步骤4/17
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韭菜切成1厘米左右大小 放少许油轻微搅拌锁住水分
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步骤5/17
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鸡蛋打散 在锅里放油炒碎 备用
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步骤6/17
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木耳粉丝切碎 虾仁用剪刀剪小块儿 如图
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步骤7/17
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放入贝柱 加入适量盐 鸡精 生抽 蚝油 花生油 香油
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步骤8/17
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用手轻轻抓匀 静置一会儿
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步骤9/17
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温水和面 表面抹少许油 醒发30分钟左右
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步骤10/17
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电饼档上下锅打开 两面煎
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步骤11/17
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把馅料包入面皮里
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步骤12/17
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可以包圆的 也可以包半圆 根据自己的喜好
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步骤13/17
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静置
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步骤14/17
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电饼铛放入少许油 两面煎
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步骤15/17
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两面翻一下 7分钟左右
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步骤16/17
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完成
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最后一步
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表皮酥脆 馅料营养丰富
小火烧的馅料可以无限选择 菌菇类 肉馅类 都可以 操作很简单 做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-30 · 山东
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