白萝卜炖猪踭肉汤
冬吃萝卜夏吃姜，冬季时令靓汤白萝卜炖猪踭肉汤，食材简单又非常适合寒冷的冬季食用，暖心暖胃又滋阴润肺 ！ 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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首先将所需食材备好。
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再将白萝卜去皮洗净滚刀切块备用。
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猪踭肉也洗净切成大块备用。
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把切好的猪踭肉放入电压锅中。
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然后把切好的白萝卜、姜片和蜜枣一起放入电压力锅中。
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倒入2000毫升清水。
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把压力锅转移至锅架体中。
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盖上锅盖，启动压力煮模式20分钟。
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压力煮模式完成自动排气后开盖。
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再加入适量食用盐调味即可。
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寒冷的冬季煲一锅这样的时令汤，能起到滋阴润肺的作用非常适合一家人饮用，特别对老人小孩都是一款不错的食补汤水。
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这样煲出来的猪踭肉都非常嫩滑不柴口，蘸上用东古淡盐酱油特制的酱料又是一道美味的家常菜。
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这个季节的萝卜水分十足又脆甜，煲出来的汤也是十分清甜鲜味，白萝卜也软烂可口。
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最后一步
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适合冬季的白萝卜汤，滋补暖胃来上一碗喝下去实在是太润了。
1:可等量排骨替换猪踭肉使用，口感一样好。
2:使用砂锅煮制必须廷长煮制时为1.5小时，口感最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-29 · 广东省
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