我的轻断食晚餐,低脂饱腹又润肠
进入冬天,便是进入了滋补的最佳季节,胃口变得越来越好了,大鱼大肉吃得也多了,吃嘛嘛香的感觉!是不是减肥的心和一个吃货的胃每天都在PK,晚餐不知道该吃啥好,试试我的轻断食晚餐,低脂饱腹又润肠,多吃不怕胖,比吃肉还过瘾。 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
21克
6克
33克
328
千卡
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步骤1/7
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准备食材,土豆去皮洗净,喜欢带点辣味的可以换上这种很薄的炒椒,微辣的口感,好吃又开胃。
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步骤2/7
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土豆切片,冷水浸泡10分钟以上,泡出淀粉后捞出控净水分。
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步骤3/7
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青椒在淡盐水浸泡后,反复洗净,切块。
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步骤4/7
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炒锅加入适量的油,爆香五香粉和蒜片,加入控净水分的土豆片翻炒。
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步骤5/7
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待土豆片变色加入青椒翻炒。
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步骤6/7
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土豆片和青椒炒至大约七成熟时,加入少许浸泡土豆片的水,让土豆片和青椒熟透,略有芡汁的作用。然后收汁,根据自己喜欢的口味调味,我只加点一品鲜酱油调味就OK了,关火。
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最后一步
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出锅装盘。这是我家吃不够的家常菜,一年四季都不断,尤其是疫情期间,青椒和土豆储存期长,储备得多,随时都可以端上桌,清淡爽口,好吃又开胃,给肉都不换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-29 · 山东
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