河南味道！蒸肉焖子
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步骤1/10
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粉条一斤
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步骤2/10
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水开把粉条煮2分钟变软，装进盘子
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步骤3/10
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肉剁碎，切葱和姜末
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步骤4/10
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炒锅放油放入肉沫炒出水分加入葱姜爆香，放入老抽，生抽，耗油炒至上色加适量清水，放入盐，十三香，胡椒粉，鸡精调味，水开放入粉条
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步骤5/10
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小火慢煮收干汤汁即可
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步骤6/10
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准备200克淀粉，倒入清水搅拌成酸奶状就行
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步骤7/10
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倒入调好的粉条上抓拌均匀
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步骤8/10
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粉条倒进蒸屉上，整理平整，上锅蒸50分钟就可以
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步骤9/10
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时间到开锅啦
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最后一步
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这样蒸蒸好焖子无论凉拌，煎炒还是扣碗都非常好吃，有没有很想吃呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-28 · 河南省
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