蒜苔炒香肠
蒜苔炒香肠 好吃有美味 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
20克
8克
60克
439
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/7
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蒜苔择去帽，清洗两遍沥干水分。
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步骤2/7
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蒜苔放案板上切成三厘米长的段。
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步骤3/7
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切好的蒜苔捞入纯净水泡2分钟，炒出的蒜苔水分多口感好。
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步骤4/7
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辣香肠尽量切成蒜苔长的段。
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步骤5/7
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锅里多倒点油炒出的蒜苔绿，油煮8成熟时开小火加入蒜片和大葱碎炒黄爆香。
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步骤6/7
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把辣香肠段放锅里炒一炒。
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最后一步
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蒜苔炒熟加适量盐断生添一丢丢太太乐鸡精搅拌均匀装盘。
蒜苔要选嫩和绿的口感好。选择蒜苔嫩的小巧门尾部轻松折断一丢丢看起来出水就比较嫩，老和质量差的蒜苔一丢丢不易折断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-28 · 广西
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