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炝炒圆白菜的做法

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炝炒圆白菜

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圆白菜一个

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

花椒 12颗

、

白醋一勺

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

蚝油半勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4
将圆白菜手撕，洗净
步骤2/4
蒜切末，干辣椒切段
步骤3/4
热锅倒油，放入花椒、辣椒、蒜末煸炒，炒香后放圆白菜
最后一步
圆白菜变软后倒入生抽、老抽、蚝油，继续翻炒。出锅前倒蜡烹一下，再倒入少许香油，关火即可。

小贴士

1.调料数量其实很随意，不用必须那么多，根据个人囗味调。 2. 盐可以出锅前尝尝菜再选择放不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28 · 北京

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