空气炸锅做蜂蜜麻花
疫情居家，享受蜗居的乐趣！给娃做蜂蜜大麻花。真材实料，免去油炸。
45克
49克
146克
957
千卡
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步骤1/12
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用厨房秤，量面粉168克
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步骤2/12
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打两个笨鸡蛋打散
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步骤3/12
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温水35ml加入酵母➕少量盐和糖 搅拌均匀
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步骤4/12
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把蛋液倒入和面机中
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步骤5/12
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开启机器搅拌功能，同时慢慢将酵母的混合液倒入和面机中
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步骤6/12
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搅拌均匀，盖好盖子，点发面功能，醒发40分钟，面团胖大，拿起来感觉轻就发好了。再次开启揉面功能，排气揉5分钟，取出放到揉面垫上。
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步骤7/12
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切成大小均匀的小剂子
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步骤8/12
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揉成麻花样
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步骤9/12
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空气炸锅刷油，200°预热5分钟，把麻花摆进去，刷一层油。撒点黑芝麻。盖上保鲜膜，醒发15分钟。
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步骤10/12
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麻花醒好，拿掉保鲜膜，空气炸锅调200度5分钟，时间到翻面依然200度5分钟。
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步骤11/12
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再翻一次侧面，这次烤160度5分钟。
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最后一步
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时间到，托盘抽出来，哇哦外酥里嫩的麻花已做好，再麻花上少量刷蜂蜜。冷却一会儿再吃味道更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-27 · 吉林省
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