自制麦芽糖
被科技与狠活逼出来的技能！
-
步骤1/16
点击查看大图
小麦种子洗干净，放在蒸锅屉里育苗，因为我没有育苗盘！每天淋两遍水！这是一天的状态
-
步骤2/16
点击查看大图
第二天
-
步骤3/16
点击查看大图
第三天
-
步骤4/16
点击查看大图
第四天
-
步骤5/16
点击查看大图
第五天
-
步骤6/16
点击查看大图
第六天
-
步骤7/16
点击查看大图
电饭锅蒸的糯米饭，平常蒸米饭的状态就行，降温到50度左右！比手稍稍热一些
-
步骤8/16
点击查看大图
麦芽清洗干净，捡出发黑的，不发芽的麦粒，放入绞肉机里打碎！
-
步骤9/16
点击查看大图
把打碎的麦芽放入糯米里搅拌均匀！
-
步骤10/16
点击查看大图
因为家里供暖了，放在地上，大被捂上5个小时，充分的发酵！
-
步骤11/16
点击查看大图
发酵好后，用屉布挤出汁水！
-
步骤12/16
点击查看大图
在过滤一遍
-
步骤13/16
点击查看大图
开火，熬啊熬！先大火，后小火
-
步骤14/16
点击查看大图
有这样大泡之后，慢慢的改成小火
-
步骤15/16
点击查看大图
最后能挂在勺子上不滴下来就行了！
-
最后一步
点击查看大图
就这么点！不过很甜！
要有足够的耐心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-27 · 河北省
麦芽糖的相关分类
麦芽糖的相关推荐
-
自制麦芽糖
489491人看过 -
家坊自制麦芽糖-幸福的味道
82787人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18198327人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8770069人看过 -
香肠土豆焖饭
2812903人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
50870人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16524695人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
168465人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7547462人看过 -
麦芽糖
198120人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5993780人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10426200人看过
