低幼辅食/鸡肉版午餐肉
超简单的一道菜。我这个版本没有鸡蛋和面粉，敏宝也可以吃。香迷糊了！！
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步骤1/16
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准备食材。娃娃菜清洗干净。胡萝卜去皮。鸡胸肉去油去筋膜。
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步骤2/16
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胡萝卜擦丝。白菜掰成小块。准备焯水断生。
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步骤3/16
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鸡胸肉切成小块。
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步骤4/16
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放入料理机，加点水打成肉泥。细腻的肉泥才好吃。
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步骤5/16
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打成肉泥。
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步骤6/16
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焯水的菜捞出。
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步骤7/16
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白菜剁碎碎的。
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步骤8/16
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白菜加入肉泥中。胡萝卜可以切碎，也可以不切。
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步骤9/16
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搅拌均匀。
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步骤10/16
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加入淀粉搅拌均匀。稍微粘稠即可。
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步骤11/16
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模具刷油。肉泥倒入模具中铺平。
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步骤12/16
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包保鲜膜，扎小孔，冷水上锅，大火烧开转小火，蒸20分钟。到时间关火焖5分钟。
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步骤13/16
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脱模。
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步骤14/16
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切成自己喜欢的大小，吃不完的冰箱冷冻保存。
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步骤15/16
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下顿吃的时候无需解冻，直接上锅蒸即可。
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最后一步
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宝宝超爱。
①低幼宝宝不放调料。成人吃可以加酱油十三香和盐。
②青菜不想吃颗粒的可以辅食机打碎。但是据说会破坏纤维，还是建议不要打成菜泥。蒸完的菜也是很软的。没牙的宝贝都能吃。
③青菜种类可以自由选择。
④吃不完的冷冻保存。要密封袋装好或者保鲜膜包好。这样不会脱水变干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-26 · 吉林省
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