平菇炒咸菜
很下饭的一道家常菜,尤其是家乡的咸菜,绝对到位。咸菜还是自己腌的好吃哟 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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步骤1/9
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平菇撕小朵,清洗干净,尽量挤干水分
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步骤2/9
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咸菜泡水洗净,挤干水分,切小段
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步骤3/9
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大蒜切片,小葱来一根
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步骤4/9
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我用的猪油,味道更香。热锅冷油,下蒜片,葱白
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步骤5/9
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下咸菜翻炒,啥都不用放,咸菜咸菜它就是咸的,翻炒几分钟先出锅
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步骤6/9
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二次倒油,下蒜片
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步骤7/9
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下平菇翻炒,翻炒至平菇变透明快熟的时候加盐调味,然后放平菇一起翻炒均匀,最后放少许鸡精,葱花,即可出锅啦。
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步骤8/9
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好吃又下饭
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最后一步
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多吃一碗米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 上海
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