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紫菜丸子汤

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食材清单加入采购清单

紫菜 50g

、

猪肉 150g

、

姜 3g

、

葱 5g

、

蛋清 1份

、

淀粉 20g

、

鸡精 1g

、

盐 2g

、

香油 20g

、

葱花 2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜中倒入开水泡半小时
步骤2/6 点击查看大图
猪肉块、淀粉20g，鸡精1g，盐1g，葱姜水放绞肉机中搅碎
步骤3/6 点击查看大图
控掉多余的水，倒入蛋清，拌匀上劲
步骤4/6 点击查看大图
挤出丸子
步骤5/6 点击查看大图
水烧开，放入丸子煮至飘起来，撇去沫子
最后一步点击查看大图
放上紫菜，盐1g，香油20g煮1分钟，撒上葱花就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 甘肃

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