猪皮的华丽变身
每次买猪肉老板都帮忙把猪皮剔下来，不知不觉攒了好多，又不喜欢吃猪皮冻，那就给膨化一下吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
把猪皮洗干净，冷水下锅，锅中放卤料。水开后小火煮十分钟。关火，浸泡两小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
把猪皮捞出来放在烤网上铺平，风干。
-
步骤3/7
点击查看大图
注意翻面，通风。
-
步骤4/7
点击查看大图
变成硬硬的猪皮干就可以密封保存，一次性多做点。
-
步骤5/7
点击查看大图
想吃的时候拿出来铺在烤盘上，200℃烤10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤出来可以直接装盘吃，盐和味道都已经入味了，不用加任何调料。可以涮火锅也可以炒菜。
-
最后一步
点击查看大图
剩下的随时想吃随时拿出来烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-26 · 北京市
华丽变身的相关分类
华丽变身的相关推荐
-
排骨山药白萝卜汤
59545人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝蒸大虾
254828人看过 -
红烧鲤鱼
2261822人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1810240人看过 -
#零腹担吃夜宵#蜜瓜沙拉虾球
177843人看过 -
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾
275977人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式清蒸黄鱼
554464人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
6003849人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#皮皮虾三鲜水饺
121444人看过 -
开胃的酸萝卜老鸭汤
2830737人看过 -
土豆丝卷饼
112838人看过 -
卤猪皮
376621人看过
