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白菜炒年糕的做法

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白菜炒年糕

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白菜炒年糕应该算是一道经典的东北菜了吧哈啊哈哈！年糕控的我不管炒的煮的的都爆爱！Q弹有嚼劲越吃越爱！参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕 300克

、

白菜丝 120g

、

虾肉 60g

、

太太乐鸡精 1g

、

太太乐蚝油 2个

、

盐适量

、

太太乐原味鲜 2勺半

、

水 100克

、

葱段 20克

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所需食材备好
步骤2/15 点击查看大图
锅中倒入适量油烧热后加入葱段，大蒜末
步骤3/15 点击查看大图
炒出香味后加入虾肉
步骤4/15 点击查看大图
炒至虾变色
步骤5/15 点击查看大图
再倒入年糕
步骤6/15 点击查看大图
炒匀
步骤7/15 点击查看大图
加入100克水
步骤8/15 点击查看大图
加入太太乐蚝油
步骤9/15 点击查看大图
加入太太乐原味鲜
步骤10/15 点击查看大图
加入太太乐蔬之鲜，盐
步骤11/15 点击查看大图
炒匀
步骤12/15 点击查看大图
再加入白菜丝
步骤13/15 点击查看大图
白菜炒熟后加入葱末
步骤14/15 点击查看大图
盛出装盘
最后一步点击查看大图
开吃啦～Q弹有嚼劲～

小贴士

调味料根据自己个人口味调整，加入水是为了使年糕更容易熟，不喜欢白菜可以用别的蔬菜替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 福建

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