雪菜肉丝粥
8克
8克
23克
187
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
香菜洗净后沥干水分,雪菜清洗后挤出多余水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
雪菜、香菜切沫。姜、里脊肉切丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
将肉丝清洗后放入碗中下料酒、盐、糖和蛋清抓拌上劲后加入生粉抓拌均匀封油,静置5分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油滑出肉丝。
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅烧油下入葱末、姜末,干辣椒爆香,放入雪菜干煸炒出香味。下肉丝、鸡精、生抽进行调味翻炒均匀,最后滴老抽炒至上色备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入白粥煮至沸腾后,下入炒好的雪菜肉丝搅拌均匀,放入盐、鸡精搅拌调味,最后出锅滴香油,放香菜装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 上海
雪菜肉丝粥的相关分类
雪菜肉丝粥的相关推荐
-
年夜饭菜谱~地三鲜
208299人看过 -
牛肉大虾蔬菜汤#在家做出五星级牛排#
149162人看过 -
嫩烤牛上脑-空气炸锅版
52075人看过 -
杭椒炒藕带
39751人看过 -
空气炸锅版脆皮无花肉
25908人看过 -
#肉食主义#四季豆烧土豆
101048人看过 -
#春天的鲜味#东北特产~(第二种做法)猫爪子炒肉
138601人看过 -
农家干烧四季豆
199403人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1133703人看过 -
干香开胃-干煸豆角
12479308人看过 -
一锅搞定一餐饭——【素炒面片】
275261人看过 -
素烩饼
6061930人看过