咸肉芋头羹
安徽的咸肉芋头羹是用刀板香,笋干,芋头,我又加了姬松茸,虫草花,鲍鱼干,口感更加丰富,复合的香味也更加有了层次。在这个咋寒还暖的季节,来的也更加舒服。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
菌菇类入水浸泡
-
步骤2/7
点击查看大图
鲍鱼干泡制回软
-
步骤3/7
点击查看大图
咸肉切厚片备用
-
步骤4/7
点击查看大图
菌菇,笋干,鲍鱼干,咸肉入锅,加清水,泡菌菇的水烧开,转中小火煮一个小时
-
步骤5/7
点击查看大图
芋头去皮切块,下入汤锅,再焖煮半小时即可
-
步骤6/7
点击查看大图
汤香味美,营养丰富
-
最后一步
点击查看大图
鲍鱼干焖煮的有点溏心的意思
本菜不加一滴油,不加一粒盐,咸味是从咸肉中得来,所以更加健康营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 山东省
咸肉芋头羹的相关分类
咸肉芋头羹的相关推荐
-
番茄芋头汤
157440人看过 -
#万物皆可搭# 猪肉香菇芋头饺子
164751人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜~青椒牛肉丝
232169人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
182280人看过 -
#黄河路美食# 咸蛋拌芋头
169835人看过 -
家常版爆炒腰花
149896人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#立秋贴秋膘之 香菇鸡腿卤味饭
159914人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
102798人看过 -
#一学就会快手菜#五花肉芋头炖粉条
133711人看过 -
#米饭最强CP#砂锅芋头煲|粉糯香甜,有了它饭都不想吃了
121266人看过 -
红烧芋头
1693362人看过 -
山药鸡汤
3587336人看过