清炖羊排白萝卜汤
冬季滋补清炖羊排汤 驱寒暖胃、汤鲜味美 羊肉:健脾益气、温阳补肾、驱寒之功效 白萝卜:俗话说冬吃萝卜夏吃姜(白萝卜下气消食、润肺止咳、利尿通便之功效) 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
61克
93克
10克
949
千卡
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步骤1/13
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首先给羊排焯水锅中加入料酒、大葱段、姜片、花椒
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步骤2/13
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食材:焯好的羊排、白萝卜块香菜、大葱段、姜片、干辣椒、花椒
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砂锅倒入纯净水加入羊排
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锅中放入姜片、葱段、干辣椒、花椒
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步骤5/13
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大火煮开10分钟左右
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步骤6/13
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大火煮开后转中小火炖煮50分钟左右
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步骤7/13
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炖煮好的羊排加入白萝卜
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步骤8/13
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加入白萝卜后加盐调味继续炖煮20分钟左右
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炖煮至萝卜软烂即可
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步骤10/13
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水开下面条
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步骤11/13
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面条盛碗里倒入羊汤
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步骤12/13
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撒点香菜和白胡椒粉
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最后一步
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一碗羊汤面 可以开吃了
如果有蒜叶加进去羊汤会更香
还要大家不要买我买的这种羊排(超市冷冻的,包装袋写的什么胸排)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 安徽省
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