手擀面
这道既是菜又是饭的一道美食非常好吃,做法也简单!今天就分享给大家…… 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/9
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把面揉成团
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步骤2/9
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醒面半小时,面团更加有弹性
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步骤3/9
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醒好的面团 用擀面杖擀成大大园园的大饼
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步骤4/9
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擀成这样厚度大小就可以,记得在擀面的时候一定多撒面粉 这样不容易粘在一起。
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步骤5/9
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擀好的面这样叠在一起
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步骤6/9
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用刀切成2厘米左右长度就可以
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步骤7/9
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把切好的面条直接下锅煮就可以了,记得千万不要把切好的面条放很久在下锅 那样容易断裂
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步骤8/9
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煮开后捞出就可以
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最后一步
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加上炒好的臊子 美得很 美的很~
喜欢吃碳水的小哥哥小姐姐们可以试一试!自己做出来的手擀面味道真的不一样哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 陕西
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