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奶白奶白的鲫鱼鱿鱼海鲜菇汤的做法

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奶白奶白的鲫鱼鱿鱼海鲜菇汤

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奶白奶白的鲫鱼鱿鱼海鲜菇汤真的太鲜了，自从掌握了煮奶白色鱼汤之后，把鱼汤各种技能get起来了！这个汤无需加牛奶就能煮出这样鲜甜的奶白色的汤，搭配鲜鱿、海鲜菇，更是鲜上加鲜，很适合秋天干燥的天气喝，来一碗滋润舒爽！参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

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24克
46克
8克

426
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

鱿鱼圈 10个

、

姜 8片

、

香葱 1根

、

油适量

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料1.鲫鱼宰杀洗净备用2.鱿鱼圈、海鲜菇洗净备用，因为我买的直接就是切好的鱿鱼圈，所以就直接洗净使用了3.姜切片、葱切段备用
步骤2/14 点击查看大图
起锅烧油，大火爆香姜片，接着转中火，放入鲫鱼，慢煎
步骤3/14 点击查看大图
煎至两面金黄或微微焦
步骤4/14 点击查看大图
放入适量水，按人头量放，一般一条鱼的量是2-4人份；放入适量盐
步骤5/14 点击查看大图
盖上锅盖大火煮8-10分钟，奶白色的汤就出来啦～一打开锅盖超香的
步骤6/14 点击查看大图
接着放入鱿鱼圈继续煮2分钟
步骤7/14 点击查看大图
期间，将切好的葱段放进装汤的碗底
步骤8/14 点击查看大图
鱿鱼圈煮了2分钟后，放入海鲜菇煮3分钟
步骤9/14 点击查看大图
煮好后，撒上适量白胡椒粉，就大功告成啦
步骤10/14 点击查看大图
煮好的奶白奶白的汤
步骤11/14 点击查看大图
超香
步骤12/14 点击查看大图
海鲜菇鲜、鱿鱼鲜、鲫鱼鲜、奶白的汤更鲜！
步骤13/14 点击查看大图
赶紧来一碗
最后一步点击查看大图
开饭啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-22 · 广东

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