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巧克力乳酪杯蛋糕｜巧克力脑袋速来！醇香浓郁，免打发零失败！的做法 点击查看大图

巧克力乳酪杯蛋糕｜巧克力脑袋速来！醇香浓郁，免打发零失败！

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kaoker烘焙日记

虽然广东还没有冬天的氛围，但看着朋友圈北方的朋友都开始过冬了，总觉得也急需一个小蛋糕来补充补充能量！ 轻轻掰开，浓郁的巧克力缓缓流下，一口下去，巧克力的丝滑、蛋糕的绵密还有奶酪的香醇三重口感在唇齿间交织。真是直戳kaoker的心巴！ 这小蛋糕看着很复杂的样子，但制作起来超级简单！不需要打发，随便搅搅就能搞定！又是一个好吃好又好看的网红甜品，一看就能学会，赶紧加入你的美食清单吧！ 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
【蛋糕】黄油（融化） 90g
、
【蛋糕】糖 50g
、
【蛋糕】鸡蛋 1个
、
【蛋糕】小苏打 2g
、
【蛋糕】低筋面粉 10g
、
【蛋糕】中筋面粉 140g
、
【蛋糕】可可粉 10g
、
【内馅】奶酪 110g
、
【内馅】糖 10g
、
【表层】黑巧克力 120g
、
【表层】淡奶油 60g
、
【表层】麦丽素 适量
烹饪步骤
小贴士

这个配方能做5个蛋糕哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 广东

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