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酱萝卜的做法

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酱萝卜

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白萝卜 1根

、

蒜瓣 4个

、

小米辣 4根

、

鲜酱油 2勺

、

白醋 3勺

、

白糖 2勺

、

蜂蜜 1勺

、

凉白开水 130ml

、

纯净水 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白萝卜洗净切片放入1半勺盐淹40分钟出水后挤干水分，再放入盆中放入1勺糖翻拌再静置40分钟，挤干水分，再进行一次。倒入没过萝卜的凉白开水或纯净水洗净挤干
步骤2/6 点击查看大图
放入保鲜盒中
步骤3/6 点击查看大图
准备糖酱油白醋蜂蜜干辣椒蒜瓣（不放也可以）纯净水或白开水
步骤4/6 点击查看大图
勺的大小
步骤5/6 点击查看大图
把所有的调料放入杯中拌匀
最后一步点击查看大图
没过萝卜，上面放上辣椒和蒜瓣。口感爽脆，解腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 北京市

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