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【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法

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【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜

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男朋友螺蛳粉为我烹制的100道菜002 冬日必备小菜腌制樱桃萝卜有手就会，快手方便早餐佐粥，搭配泡面都yyds

食材清单加入采购清单

1小时以上

樱桃萝卜 250克

、

水 250ml

、

咸盐 1大勺

、

米醋 100ml

、

白糖 60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备100ml米醋+60g白糖+1大勺盐+250ml水
步骤2/9 点击查看大图
樱桃萝卜洗干净，去头去尾
步骤3/9 点击查看大图
改刀切片
步骤4/9 点击查看大图
1大勺盐倒入切好的萝卜片中腌制30min
步骤5/9 点击查看大图
腌制好的萝卜片，冲洗2遍，去盐，沥干水分备用
步骤6/9 点击查看大图
100ml米醋+250ml水
步骤7/9 点击查看大图
再加入60g白糖
步骤8/9 点击查看大图
将料汁倒入萝卜片中浸泡，放入冰箱中冷藏一夜
最后一步点击查看大图
这个萝卜片，下酒，佐粥，配面yyds

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 北京

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