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辣虾蒜油意面

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打破番茄、奶油的传统做法，辛辣口味的意大利面，口味更突出。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 100克

、

大虾仁 8只

、

大蒜 5瓣

、

香葱末 2克

、

辣椒粉 5克

、

白兰地 5毫升

、

盐 3克

、

黑胡椒粉 4克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁洗净，大蒜切片，香葱切末
步骤2/6 点击查看大图
水开放入意面，煮8分钟，捞出
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入蒜片煸香，加入辣椒粉煸炒
步骤4/6 点击查看大图
放入虾仁、白兰地、盐、胡椒粉翻炒
步骤5/6 点击查看大图
放入意面，加入少量水，翻炒汤汁减少
最后一步点击查看大图
撒入少许香葱末点缀，装盘即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 北京市

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