超简单的葱香烤饼（非烤箱版）
不用烤箱也可以做出这样的黄金葱香大饼！
28克
68克
320克
1650
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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打开一只鸡蛋，加入12克糖（1汤匙），205ml，4-6克速溶酵母（1小茶匙），搅拌均匀。
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步骤2/12
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400克中筋面粉或小麦粉。3克盐。
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步骤3/12
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搅拌均匀，直到看不见面粉为止。
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步骤4/12
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盖上毛巾，让它发酵1小时。发酵完成后，把面团移到案板上，用擀面杖擀薄，成一张大圆饼，撒上切好的葱花，把圆饼卷起，成一个圆筒，再再圆筒卷起，压扁。
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步骤5/12
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平底锅倒入适量的橄榄油。用刷子抹匀，然后把面饼倒入。
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步骤6/12
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铺平整。盖上盖子，让它发酵30分钟。
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步骤7/12
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30分钟后，在表面撒上一些芝麻。
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步骤8/12
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全程小火。烤10分钟左右。
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步骤9/12
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10分钟后，翻一面。再盖上盖子，小火焖10分钟。
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步骤10/12
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两面都烤成金黄色，用铲子按压边缘，能迅速回弹就表示熟了。
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步骤11/12
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用面包刀切成小块。
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最后一步
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就可以享用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-19 · 北京市
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