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炒红薯

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阿扎西123

红薯的来历：一说是某日朱元璋和他的军队被围困在一座荒山之上，外有强敌，内无粮草；然后他们被迫掘土挖根，不想意外地挖到了浅土里的红薯，可以饱腹，遂解了危机。二说是明朝时的福建遭灾荒，得知邻近的菲律宾的红薯可以救急，两个平民千辛万苦将红薯移植到了我国。三说与第二种说法大差不差，是古时一个在越南行医的中国医生，慧眼如炬，看到了当地红薯的妙处，将它带回了我国。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大头菜 6片
、
红薯 一个，约500克
、
葱姜蒜 适量
、
十三香 少量
、
豆瓣酱 炒出红油
、
酱油 2勺
、
耗油 1勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

不爱吃饭的小朋友，可以将红薯条加点水，弄出来点汤汁，甜甜的拌饭特别好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-18 · 陕西省

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