小炒鸡精
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把鸡脯肉切成丁,放入鸡精,味精,盐,鸡蛋,生粉,腌制好,
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步骤2/3
把姜切丁,蒜切丁,二荆条,美人椒切小节,土豆切丁,
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最后一步
起锅烧油,把土豆丁过油,再把鸡丁过油,把油倒出,洗锅重新放入少许油,放入切好的蒜姜丁,二荆条,美人椒炒下,倒入鸡丁和土豆,放入两勺耗油,味极鲜,翻炒,调味起锅即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-17 · 江苏
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