家庭版芋儿烧鸡
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步骤1/21
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食材备好
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步骤2/21
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鸡腿去骨切块
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步骤3/21
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辣椒葱切段姜蒜拍碎
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步骤4/21
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芋头去皮泡水
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步骤5/21
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锅烧热加适量茶油烧热
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步骤6/21
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煎鸡腿
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步骤7/21
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表面小火煎变色
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步骤8/21
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加葱姜蒜同煎去腥
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步骤9/21
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煎至表面金黄
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步骤10/21
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下芋头翻炒均匀
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步骤11/21
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加火锅底料翻炒均匀
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步骤12/21
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加水没过食材大火煮沸转小火炖至芋头软烂
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步骤13/21
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加盐
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步骤14/21
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鸡精
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步骤15/21
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麻油
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步骤16/21
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芋头用勺子一分为二入味大火收汁
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步骤17/21
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汤汁浓稠出锅前加辣椒
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步骤18/21
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香喷喷
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步骤19/21
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超级下饭
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步骤20/21
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鸡肉入味
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最后一步
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芋头糯叽叽
鸡腿也可不去骨
茶油煎鸡腿更清爽,高油酸 营养更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-16 · 辽宁省
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