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清蒸黄花鱼的做法

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清蒸黄花鱼

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清蒸用时短，用油少，鲜嫩美味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄花鱼1条 500克

、

盐一勺

、

料酒 1勺

、

姜 15克

、

葱 10克

、

蒸鱼豉油 2勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鱼清洗干净，放入料酒、姜丝、葱丝、食盐将鱼腌制一会。
步骤2/5 点击查看大图
在鱼盘中倒入蒸鱼豉油。
步骤3/5 点击查看大图
上锅蒸十分钟，将汤汁倒掉。
步骤4/5 点击查看大图
再次倒入蒸鱼豉油，烧一勺油，鱼上放葱丝，热油浇在上面，就可以享受美味了。
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美味

小贴士

鱼蒸十分钟就可以，太长时间会老，不嫩的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-16 · 黑龙江省

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