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羊排炖萝卜

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羊排炖萝卜，萝卜清热去火，促进消化、保养皮肤、提升身体的免疫力，在冬天食用对身体尤其好处多多。羊肉可促进血液循环、增强御寒能力，冬天一定不能错过！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊排 适量
、
白萝卜 半根
、
大葱 一段
、
鲜姜 一块
、
花椒 一撮
、
料酒 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

羊排焯水放白酒可以有效去膻味。 炖羊排不要太早放盐，否则炖好的羊排肉质不够软嫩。 据说不同的萝卜不能一起吃，介意的话放哪种萝卜随您喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-16 · 浙江

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