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好吃不上火的鸭腿炖香菇

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meggy跳舞的苹果

鸭肉以其脂肪含量少、肉质温和耐嚼、营养丰富而受人们喜爱，而且它不像鱼虾那样还限制人群，也没听说过谁吃鸭肉过敏或者不适的。 鸭肉是温和的，不燥不热，冬天吃它不上火。香菇富含氨基酸、硒等微量元素，常吃能提高免疫力。 3只大鸭腿放一大碗泡发的香菇，这一锅端上桌，足够三四口人美美吃一顿。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 3只
、
小干香菇 1碗
、
大葱 1段
、
大蒜 1把
、
八角 1颗
、
花椒 1撮
、
干红辣椒 2个
、
酱油 30克
、
盐 2克
、
料酒 20克
、
植物油 10克
、
热水 1大碗
、
青蒜末 少许
烹饪步骤
小贴士

调味料可随口味调整，如不能吃辣的可不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 山东

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