超好吃的快手早餐——鸡蛋煎饼，鲜嫩可口，蛋香浓郁

浏览 46.4万 · 收藏 2.4万 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不知不觉宝贝已经到了6岁了，成为一年级的小学生啦！每天为宝贝准备早餐可是妈妈的头等大事，不仅要讲究营养均衡，更好做的好吃，鸡蛋是我家每天早餐必不可少的食材，对于挑食的宝贝来说，选择一款口感好的鸡蛋尤为重要，我给宝贝选择的是圣迪乐 Omega-3 鲜蛋，它没有一点蛋腥味，还伴有亚麻籽清香，嫩滑可口，宝贝特别爱吃！鸡蛋的做法多种多样，我最常做的就是这款简单又快手的鸡蛋煎饼，宝贝也可以跟着我一起做，淀粉与脂肪完美结合，口感香咸绵密，宝贝很喜欢，加上是自己做的，还能收获满满的成就感，吃得更香啦！早餐可以为宝贝在校的学习生活提供充足的营养，6岁的儿童处于发育阶段，因而，早餐需要讲究搭配丰富、营养均衡。总所周知，鸡蛋中蛋白质含量非极高，可以有效帮助人体补充蛋白质，尤其是针对孩子来说，每天吃一个鸡蛋更有利于营养的补充，同时鸡蛋里的氨基酸含量丰富，可以有效帮助孩子起到促进生长的作用。我给宝贝选择的圣迪乐 Omega-3 鲜蛋，不仅口感好，而且特别新鲜，收到的鸡蛋都是当天下的，每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源更安全！采取亚麻籽、海藻、蔬菜、玉米大豆杂粮喂养，鸡吃了亚麻籽生的蛋，Omega-3含量大于 320mg/100g，更多DHA；鸡蛋不含激素色素抗生素，特别添加益生菌、益生元、有机酸等。更重要的是，它含有α-亚麻酸和固醇类，是孩子补充DHA 最佳食物，有助智力发育，让孩子越吃越聪明哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

圣迪乐 Omega-3鲜蛋 1个

、

面粉 40克

、

清水 60克

、

黑芝麻 1勺

、

葱花 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
宝贝喜欢吃的圣迪乐 Omega-3鲜蛋，尽显品质感，送礼也很合适。
步骤2/14 点击查看大图
防震珍珠棉的包装非常牢固，一箱20枚鲜蛋，一个都没有损坏哦！
步骤3/14 点击查看大图
每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源更安全！
步骤4/14 点击查看大图
准备好食材，小葱洗净切好
步骤5/14 点击查看大图
40克面粉和60克清水加少许盐混合均
步骤6/14 点击查看大图
搅拌至无颗粒
步骤7/14 点击查看大图
平底锅烧热，刷一层油
步骤8/14 点击查看大图
缓缓倒入面糊
步骤9/14 点击查看大图
打入一个圣迪乐 Omega-3鲜蛋
步骤10/14 点击查看大图
把蛋液摊开
步骤11/14 点击查看大图
撒下葱花和黑芝麻
步骤12/14 点击查看大图
表面稍微凝固后翻面
步骤13/14 点击查看大图
熟透后卷起来即可，用同样的方法，想吃几个就做几个吧！
最后一步点击查看大图
宝贝开吃啦！鲜嫩可口，好吃到停不下来。

小贴士

1、面糊煎的时候少放一些，饼会更薄更松软。 2、*《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，omega-3 多不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸，同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质的必要营养素，只有靠食物外来补充的这些油酸，才能让人体的生理机能得以正常运作，有助于为人体提供EPA、DHA，在生长发育、维护大脑健康、抵御疾病中发挥重大作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 浙江

换个做法