红烧鱼块
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步骤1/10
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草鱼剁块、白酒、姜片花椒粒腌制去腥
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步骤2/10
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锅里油热、下入鱼块煎定型
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步骤3/10
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剪好捞出备用
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步骤4/10
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锅里底油炒香姜蒜、花椒粒、香料
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步骤5/10
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葱花翻炒出香
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步骤6/10
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放入鱼块
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步骤7/10
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调入一勺东北黄豆酱、生抽、老抽、胡椒粉 白糖
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步骤8/10
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加入开水炖到水份收干
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步骤9/10
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鱼肉入味
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最后一步
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做法简单、
河鱼腥、用白酒去腥最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 重庆
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