凉拌醋黄瓜
5克
2克
49克
93
千卡
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步骤1/5
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洗干净黄瓜,用刀背拍打,然后切片,放少许盐腌制一会。
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步骤2/5
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小碗里准备白砂糖,醋,备用。
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步骤3/5
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两瓣蒜,去皮,拍扁切小片。
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步骤4/5
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倒出腌制出来的水分,把白砂糖,醋,倒入黄瓜内搅拌一下。
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最后一步
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放入蒜片,烧热油,淋在蒜片上,搅拌均匀即可。
1、糖和醋,可以根据个人喜好增减。
2、放了蒜,醋感觉才能入味,之前做过没放蒜的,感觉醋进不到黄瓜里面去,不入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 江苏省
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