巧克力夹心曲奇
奶味香浓的黄油曲奇➕醇厚的黑巧克力，酥脆可口，甜而不腻。
277克
49克
405克
3837
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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黄油软化到可以轻松按下去
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步骤3/17
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加入细砂糖
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步骤4/17
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按压混合均匀
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步骤5/17
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电动打蛋器打到颜色发白
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步骤6/17
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分次加入淡奶油，每次都要搅打均匀。
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步骤7/17
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筛入低筋面粉、奶粉、盐，翻拌混合均匀。
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步骤8/17
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无干粉即可，面糊是非常黏稠的。
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步骤9/17
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准备裱花嘴，要用左边的半排花嘴，不要用右边的双排花嘴。
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步骤10/17
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将面糊装入裱花袋
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步骤11/17
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在烤盘上挤一字
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步骤12/17
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放入预热好的烤箱中下层，上火160°，下火140°，烤12分钟。
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步骤13/17
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上色取出晾凉
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步骤14/17
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将黑巧克力隔50°的温水融化。
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步骤15/17
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将巧克力装入裱花袋，挤在曲奇上再盖上另一片。
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步骤16/17
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巧克力夹心曲奇就做好了～
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最后一步
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成品图～
此配方可以烤5盘，非常适合有风炉的宝子们。我们平炉只能一盘盘耐心烤咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-12 · 湖北省
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