青椒火腿饼
大学食堂的回忆：青椒火腿饼。毕业之后就没有再见过了，自己试着做了一下，满满的回忆～
31克
17克
34克
436
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/6
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发面的过程没来得及拍，酵母温水化开，加水揉面。温暖湿润的地方醒发至两倍大。
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步骤2/6
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青椒、火腿肠切丁。加调料搅拌均匀。面醒发好排气，搞成面饼，薄厚根据个人喜好来，我这个擀的薄点。把青椒火腿肠丁铺在上面。然后对着两次。
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步骤3/6
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可以切成小块下过煎，也可以煎熟以后再切块。
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步骤4/6
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油锅烧热下饼胚。稍微定型加水，没过饼的二分之一高度就行。然后盖上锅盖。水干再翻面，加水重复上一步骤。两面金黄就可以出锅了。
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步骤5/6
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成品就是这样的
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最后一步
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当面学校食堂卖的饼胚要更厚一点，调味更重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-12 · 河北省
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