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排骨这样做就没人会说不好吃！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 650克

、

姜蒜片适量

、

柠檬汁 12克

、

柠檬皮少许

、

米酒适量

、

可乐 1罐

、

盐 1小勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

老抽少许

、

胡椒粉 1小勺

、

淀粉 2小勺

、

果酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨清洗干净后控干水分，然后加入生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制15分钟
步骤2/5 点击查看大图
腌制好的排骨下锅煎至两面金黄，然后加入姜蒜片和米酒翻炒一会
步骤3/5 点击查看大图
倒入一罐可乐，大火煮开后转小火焖煮25分钟
步骤4/5 点击查看大图
焖煮好开大火收汁，加入盐，果酱和柠檬汁调味，最后撒点柠檬皮增加风味就可以了
最后一步点击查看大图
可乐柠檬排骨，吃起来特别想酸酸甜甜的好下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-11 · 广东省

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