王氏饺子
爱吃 无它~ 我有个梦想 以后退休了开个小饭店，每天中午开门，我做啥客人吃啥，店不用太大，能放下四个桌子就行，只做主食饭，不炒菜。
21克
4克
26克
300
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/7
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萝卜切丝，过水，不需要煮沸，烫一下就可
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步骤2/7
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捞出，放纱布里挤水，不要太干。然后切碎待用
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步骤3/7
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葱姜切碎，待用
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步骤4/7
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肉和萝卜菜放案板上剁，半个小时-1小时左右，放葱碎、姜末、盐、五香粉、生抽等调料，再剁，直到肉馅儿粘刀背掉不下来
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步骤5/7
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面提前活好，偏软一点，调馅儿的功夫再醒一醒。最后用祖传的包饺子功夫，一边擀皮儿，一边包。
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步骤6/7
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水开下锅，记得拿勺子背朝上延锅底兜两下，防饺子粘锅
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最后一步
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十分钟左右出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-11 · 山西省
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