强健筋骨,助力儿童生长-山药牛肉煲
冬天多吃牛肉,营养滋补,孩子多吃体格健壮! 快手山药牛肉煲,汤鲜味美,滋补养颜、秋冬时节来一锅,真的很赞哦! 山药是气阴双补——既能够补气,又能够补阴。 ①补脾肺肾气②补脾肺肾阴。 牛肉中的蛋白质含量非常丰富,可以提高孩子机体的抗病能力,对于生长和发育都很有好处。 牛肉还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨等功效,对于生长发育周期的孩子强壮筋骨来说非常有帮助。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/13
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准备300克牛肉,切厚片,加入盐、料酒、生抽、花椒粉、淀粉,抓拌均匀。
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步骤2/13
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腌制半小时。
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步骤3/13
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准备好葱姜蒜、香菜、黄瓜。
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步骤4/13
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山药切片待用。
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步骤5/13
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准备些裙带菜泡好待用。
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步骤6/13
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砂锅中放入少许油,放入花椒粒爆香,放入葱姜蒜。
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步骤7/13
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加入水,放入山药片,煮开锅。
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步骤8/13
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放入腌制好的牛肉片,加入适量盐、炖煮5分钟。
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步骤9/13
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放入裙带菜继续炖煮3分钟。
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步骤10/13
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放入黄瓜片,撒上胡椒粉。
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步骤11/13
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出锅前撒上香菜,即可关火喽!
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步骤12/13
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热腾腾的一锅,营养满满!
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最后一步
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配上一碗米饭,超满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-11 · 北京市
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