红烧鸡肉炖香菇❗️❗️美味又下饭
这道菜真是太好吃了,加了香菇的红烧鸡肉特别鲜美,汤汁还可以用来拌饭 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
1克
7克
41克
105
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
蒜头,辣椒,葱,生姜切好备用,香菇洗干净切厚片,鸡肉用清水多泡洗几遍去除血水,沥干水分备用
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中放少量油加热,把生姜片放进去,鸡肉倒进去翻炒
-
步骤3/11
点击查看大图
炒至鸡肉微微出油,鸡皮卷起倒入料酒或者白酒翻炒
-
步骤4/11
点击查看大图
放一勺量的老抽
-
步骤5/11
点击查看大图
把老抽炒至上色
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入开水,沒过鸡肉即可
-
步骤7/11
点击查看大图
放适量冰糖,盐调味
-
步骤8/11
点击查看大图
把蒜跟辣椒放进去开煮,大火煮开调中小火慢慢炖
-
步骤9/11
点击查看大图
炖至鸡肉用筷子轻松穿透,把香菇放进去翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
香菇炖熟后调大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花即可出锅享用
炖鸡肉不能心急,慢慢炖才能入味好吃(小公鸡除外)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 江苏省
红烧鸡肉炖香菇的相关分类
红烧鸡肉炖香菇的相关推荐
-
红烧排骨
29313063人看过 -
红烧鸡肉#新年开运菜,好事自然来#
1355725人看过 -
最爱的红烧鸡块
8817987人看过 -
红烧鸡块
2143614人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1390597人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1121058人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5924822人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37684608人看过 -
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉
188552人看过 -
擂椒皮蛋
902927人看过 -
红烧茄子
71036957人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
404495人看过