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酥炸平菇的做法

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酥炸平菇

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平菇的功效与作用改善人体新陈代谢、舒筋活络平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，具有改善人体新陈代谢、舒筋活络等功效。 1、改善人体新陈代谢：平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质，还有调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合征可起调理作用。 2、舒筋活络：平菇还有舒筋活络的作用，可用于腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

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32克
46克
66克

679
千卡

食材清单加入采购清单

平菇 200克

、

玉米淀粉 40克

、

面粉 20克

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

五香粉适量

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
平菇洗干净后用盐水浸泡15分钟
步骤2/13 点击查看大图
除了烧烤料，所有调料放大盆里，如果不够流动性，可以添加一点水
步骤3/13 点击查看大图
酥炸的面糊搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
平菇洗净，全部倒入面糊中，让平菇充分裹上面糊
步骤5/13 点击查看大图
油烧至冒泡加入平菇
步骤6/13 点击查看大图
全程中火炸
步骤7/13 点击查看大图
炸至稍稍金黄色捞出
步骤8/13 点击查看大图
第一次炸出来的效果
步骤9/13 点击查看大图
大火，把油温升高，再次倒入平菇复炸
步骤10/13 点击查看大图
炸至金黄色捞出，最后撒上烧烤料即可
步骤11/13 点击查看大图
外脆里嫩
步骤12/13 点击查看大图
简单好做又好吃
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 广东省

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