破防了姐妹们❗️这个做法我怎么没早点发现

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嗨喽！姐妹们！今天分享一道家常菜香菇滑鸡！浓郁的酱汁包裹着鸡肉，鲜嫩可口，原汁原味，香菇刚好把鸡肉的味道提鲜出来～太美味了～配上米饭杀手可以吃上两大碗，你们快去试试吧！

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23克
67克
16克

534
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

香菇 8朵

、

葱姜蒜适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐 2克

、

糖 2克

、

千岛源山茶油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
记得多煮点米饭哦，
步骤2/6 点击查看大图
鸡腿去骨切丁+一勺生抽+一勺料酒+一勺淀粉+少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟，香菇切丁备用
步骤3/6 点击查看大图
起锅倒入千岛源山茶油倒入鸡丁炒至8成熟盛出备用锅中留底油爆香葱姜蒜，倒入香菇炒软，再倒入鸡肉丁翻炒均匀，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量白糖炒匀，出锅撒上芝麻和葱花！
步骤4/6 点击查看大图
来上一大口超级满足
步骤5/6 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
今天用山茶油炒鸡肉，茶油高油酸，不仅不油腻还健康，鸡肉炒出来口感更加清香顺滑！