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火腿面包——中筋面粉也能做面包的做法

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火腿面包——中筋面粉也能做面包

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 225克

、

盐 1克

、

白糖 8克

、

酵母 2.5克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 90克

、

黄油 20克

、

纯肉火腿肠 2根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面团材料除黄油外揉成团再加入黄油继续揉到能拉膜放一边盖上薄膜发酵
步骤2/15 点击查看大图
发酵二倍大揉成分成6个剂子
步骤3/15 点击查看大图
自制麻辣火腿肠去皮解冻
步骤4/15 点击查看大图
取一个剂子擀平放上四分之一火腿肠卷起来
步骤5/15 点击查看大图
切几刀不切断翻成花朵形状
步骤6/15 点击查看大图
再取一个剂子搓成条、拿半根火腿肠卷这样
步骤7/15 点击查看大图
随意造型好后、再次发酵二倍大
步骤8/15 点击查看大图
刷上蛋黄液、挤上沙拉酱
步骤9/15 点击查看大图
180度烤20分钟
步骤10/15 点击查看大图
面包必须吃天然的无高科技、自然卖相
步骤11/15 点击查看大图
随意造型也很漂亮
步骤12/15 点击查看大图
这个造型我最爱、切一大截火腿肠卷起来
步骤13/15 点击查看大图
纯肉火腿肠、咬一口面包麦香、肉肠忒香
步骤14/15 点击查看大图
吃不完的、早上放烤箱里140度加热5分钟就很好吃
最后一步点击查看大图
松软肉香、食物忠于原味

小贴士

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发布于 2022-11-09 · 重庆

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