肉夹馍(白吉馍)
超级好吃的肉夹馍分享给大家,咬下去满满的幸福感 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
-
步骤1/16
点击查看大图
将面粉,白糖,盐,泡打粉混合均匀
-
步骤2/16
点击查看大图
加入酵母一起搅拌
-
步骤3/16
点击查看大图
一点点加入温水搅拌成絮状
-
步骤4/16
点击查看大图
揉成光滑面团
-
步骤5/16
点击查看大图
盖盖发酵成两倍大
-
步骤6/16
点击查看大图
发酵两倍大了,底部还有蜂窝,就证明很成功了
-
步骤7/16
点击查看大图
分成小剂子
-
步骤8/16
点击查看大图
搓成长条备用
-
步骤9/16
点击查看大图
盖保鲜膜醒10分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
醒面后将面压扁,卷起来,用擀面杖擀成厚片
-
步骤11/16
点击查看大图
我用的是酱牛肉,切碎后放入香菜青椒丁,酱牛肉的方子在我以前的分享里,大家可以去找
-
步骤12/16
点击查看大图
锅烧热,中小火把面饼放进去,摁一下中间,盖盖子焖一分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
翻个继续盖盖子烙
-
步骤14/16
点击查看大图
大概全程4分钟,要不停翻面,要不中间不熟
-
步骤15/16
点击查看大图
把面饼中间切开,放入肉肉,加点辣椒油更好吃哈哈
-
最后一步
点击查看大图
超级美味,白吉馍麦香十足
泡打粉也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-08 · 北京
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
番茄浓汤烩锅饼
47782人看过 -
五谷豆浆&五谷煎饼
124271人看过 -
干锅焖鱼,真香
43211人看过 -
春饼
55996人看过 -
一周吃三回的—京酱肉丝
308218人看过 -
茄汁鸡胸焖菜封神|一碗搞定一餐!懒人掉秤餐!】
32132人看过 -
#一蔬一饭皆告白#荷塘月色
176774人看过 -
深海云朵三明治&月亮豆腐
65124人看过 -
不揉面❗超好吃的香葱鸡蛋饼简单易做
362544人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#瑞雪兆丰年~奶油雪山盖吐司
177998人看过 -
超柔软的葱花千层饼
433801人看过 -
番茄芝士肥牛烩饭
28383人看过